Prajituri cu capsuni

floralis · Trimis: 10/06/2008 08:13 Titlul subiectului: Prajituri cu capsuni

Prajitura cu capsuni si iaurt
este o prajitura cu care va puteti rasfata destul de usor familia

Un pofticios care n-avea rabdare sa se raceasca prajitura :-D

Prajituri cu capsuni Prajituri cu capsuni

Si atat am mai gasit a doua zi cand am venit de la servici :-O

floralis · Trimis: 10/06/2008 08:21 Titlul subiectului:

Pentru cine doreste, va pun si reteta :-P

Ingrediente
Aluat:
- 300 g faina
- 100 g zahar
- 100 g unt
- 150 g iaurt simplu
- 3 galbenusuri
- 1 plic zahar vanilat si 1 plic praf de copt

Pentru spuma:
- 3 albusuri
- 4 linguri zahar pudra
- 500 g capsuni dar se pot utiliza si cirese
- 2 linguri gem de capsuni

Mod de preparare

- Se freaca untul cu zaharul, zaharul vanilat si galbenusurile pana devin ca o crema. Se adauga iaurtul, apoi faina in ploaie si se amesteca bine;

- Se intinde aluatul in tava unsa cu ulei si pudrata cu faina. Se tine prajitura la cuptor 30 min la foc potrivit;

- Intre timp se bat albusurile spuma cu zaharul apoi se pun treptat fructele si se amesteca cu grija;

- Dupa cele 30 minute se scoate prajitura, se unge cu gemul, se pun albusurile cu fructele si se pune din nou tava la cuptor, la foc mic de data aceasta pentru inca 20 minute, cat sa se intareasca albusul (pana se rumeneste deasupra)

Este extraordinar de buna! S-o savurati cu placere. :-P

ema · Trimis: 10/06/2008 15:30 Titlul subiectului:

Floralis cred ca e tare buna, multumim pentru reteta!

danah · Maestru Data inscrierii: 01/Sep/2007 Mesaje: 8522

Arata bine si e simpla :-D

, Doamne ce ador eu retetele astea simple :lol:

Poate o fac sambata sau duminica si daca reusesc bag si o poza drept dovada :-)

_________________
<a href="http://s238.photobucket.com/albums/ff32/dana_h_2007/?action=view&current=smecherso9.gif" target="_blank"><img src="http://i238.photobucket.com/albums/ff32/dana_h_2007/smecherso9.gif" border="0" alt="smecher"></a>