PIZZA

adar · Trimis: 09/01/2008 01:34 Titlul subiectului: PIZZA

Pizza mea se face asa:

- cateva felii de paine mai veche, le inmoi in lapte ( de lene, sa nu fac aluat, da' stiu si cu aluat ;-) :-P

)
- peste ele pun sos de rosii amestecat cu putin oregano
- pun un înveliș de cascaval ras
- 2-3 moduri de salam (palaciego, de vara, si kaiser de ex, VOI PUNETI CE AVETI PRIN FRIGIDER, CA ASA SE FACE PIZZA :lol:

)
- un strat de ciupercute felii
- masline asezate printre ele
- niste feliute de ardei gras rosu
- alt strat de cascaval
- iar deasupra felii rotunde de rosie
- dau la cuptor si gata pizza puturosului :-D

Ia uitati colea ... :-D

_________________
Nu depuneti prea mult efort! Cele mai bune lucruri se intampla pe neasteptate!

adar · Trimis: 09/01/2008 13:30 Titlul subiectului:

Aluatul meu de pizza:

300 g faina
200 g lapte
15 g drojdie proaspata
60 ml ulei
putin zahar
sare, cam 1 lgt

- drojdia se pune la dospit in putin lapte si zahar (in mijlocul fainii)
- cand a dospit se incorporeaza in faina si se adauga laptele si uleiul
- se framanta bine si se lasa la dospit 30 min.
- ajunge pentru tava mare de la aragaz

POFTA BUNA!
_________________
Nu depuneti prea mult efort! Cele mai bune lucruri se intampla pe neasteptate!

irish05 · Junior Data inscrierii: 29/Mai/2007 Mesaje: 1084

din cauza ta xstitchule, pt ca ti-am vazut pozele cu pizza, mi-ai facut pofta si azi la servici sa mor nu alta! am facut comaanda de pizza . am mancat-o cu pppppppppppppppppoffffftaaaaaaaaa. :)

adar · Trimis: 09/01/2008 18:07 Titlul subiectului:

:w00t: XSTITCHULE ????

Ai gresit scumpa mea, eram io cu pizza, nu xstitch ...
_________________
Nu depuneti prea mult efort! Cele mai bune lucruri se intampla pe neasteptate!

adorna · Nou-venit Data inscrierii: 30/Oct/2007 Mesaje: 16

adar eu stiu ca aluatul de pitzza nu se lasa la dospit , el dospeste in cuptor atunci cind se coace :-)

adar · Trimis: 10/01/2008 22:04 Titlul subiectului:

:w00t: chiar? eu l-am lasat mereu pana am taiat ce pun deasupra. Dar sa stii ca la întâia ocazie, incerc si asa, cum zici tu, sa vad care e diferenta ... mersi de sfat! :-)

_________________
Nu depuneti prea mult efort! Cele mai bune lucruri se intampla pe neasteptate!

danah · Maestru Data inscrierii: 01/Sep/2007 Mesaje: 8522

Eu am o prietena care face pizza clasica cu aluat , si de cate ori ne intalnim face o pizza, adica mai multe :-D

dar intotdeauna lasa aluatul la dospit ...oricum ea intinde asa de subtire foaia ca poti sa vezi prin ea :-D

si nu stiu daca as vedea diferenta cand e dospit si cand nu ...
_________________
<a href="http://s238.photobucket.com/albums/ff32/dana_h_2007/?action=view&current=smecherso9.gif" target="_blank"><img src="http://i238.photobucket.com/albums/ff32/dana_h_2007/smecherso9.gif" border="0" alt="smecher"></a>

adorna · Nou-venit Data inscrierii: 30/Oct/2007 Mesaje: 16

bine fetelor eu asa ma vazut pe programul 2 la emisiunea cu bucatarul ala englez.el zicea ca asta este secretul aluatului de pitzza.pot sa va spun ca am incercat si eu si mi-a reusit ca la pitzerie si a fost gata in citeva minute. :-)

sa va spun cum am vazut la tv:se face aluatul de pitza natural cu drojdie dar se pun si condimente de ex. oregano.dupa cel framintati se ia o folie de alumiminiu se unge cu ulei , se pune aluatul se unge cu ulei se pune ce aveti prin frigider si zdup cu el in cuptor pt. 2sau 3 minute depinde de cuptor,vedeti sa nu o faceti prea crocanta(arsa sa-ti rupi dintii in ea)si pe urma pofta buna :-)

savarina · Priceput Data inscrierii: 19/Iul/2007 Mesaje: 700

Adar - mi-a dat o idee grozava cu pitza din felii de paine :w00t:
Uite pot face si fetelor mele din paine integrala ;-) si rapid :lol:

Inca ceva combinatii pentru vegetarieni ( :-P

sau evrei cum vreti sa o luati - apropo evreii nu mananca carne si branza preparate impreuna :'-( )

- ton
- ananas din compot
- anshobi (pestisori mici si deosebit de sarati - se gasesc in conserve mici)
- ceapa :w00t:
- dovlecei felii
- vinete felii
- sweet potato (cartofii portocalii )
- branza mozarela in loc de cascaval (sau amestecate)

pentru cei ce stiu sa manance :-P

- felii de antricot ( se pot folosi si felii de carne uscate, nu mai trebuie condimentata piza, pentru ca sunt si asa sarate ;-) )
- pastrama de oaie
- pastrama de gasca ( cu tot cu slaninuta ;-) )

Delicios :whistle: (combinatia mea preferata este anshobi si ananas :w00t: )

adar · Trimis: 14/01/2008 00:12 Titlul subiectului:

Am facut o pizza cu aluat, dospit, asa cum v-am dat reteta mai sus.
A iesit teribil de buna, asa ca am decis sa va pun pozele ca sa va convingeti ca e si foarte usor. Am lasat aluatul la dospit, nu m-am riscat sa nu-l las :-/

drojdia dospita
PIZZA PIZZA

adaugam laptele si amestecam
PIZZA PIZZA

adaugam uleiul
PIZZA PIZZA

framantam si lasam la dospit 30 min
PIZZA PIZZA

dospit ..

intins in tava
PIZZA PIZZA

dupa 15 min de "odihna", l-am acoperit cu sos de rosii si oregano
PIZZA PIZZA

am pus cascaval, pastrama, salam, ciuperci, ardei, rosii, cascaval (in aceasta ordine; am si poze cu fiecare in parte daca vreti)
PIZZA PIZZA

la cuptor am lasat focul mic si am pus tava cat de sus am putut; dupa vreo 20 min ... cred (nu m-am uitat la ceas)

PIZZA PIZZA

A iesit nemaipomenit, iar sambata repetam, cu portia marita ca avem musafiri :-)

_________________
Nu depuneti prea mult efort! Cele mai bune lucruri se intampla pe neasteptate!

ema · Trimis: 14/01/2008 10:28 Titlul subiectului:

Ada felicitari pentru rezultat, si eu o fac tot dospita, cu mici schimbari, apa in loc de lapte, mozzarella (brinza) proaspata (cea care o cumperi in punguta si pluteste in apa) in rest tot asa cam cum faci tu.

Multumim de retete in imagini :-)

danah · Maestru Data inscrierii: 01/Sep/2007 Mesaje: 8522

In seara asta am facut pizza , cu aluat ... :-D

, eu n-am pus nici zahar , nici ulei ci doar apa si drojdie proaspata si sare ...nu l-am lasat la dospit decat 10 minute , am vrut sa incerc sa nu-l las deloc la dospit dar m-am razgandit ...
Din 500 gr de faina mi-au iesit 3 tavi , am intins foi subtiri ca asa le place alor mei :-P

, au halit tot :w00t: , n-am avut timp sa fac poze , eventual as putea sa pozez burtile lor umflate ca sa ma credeti :lol:

Data viitoare nu-l voi mai lasa deloc la dospit sa vad cum iese si daca e vreo diferenta :o)
_________________
<a href="http://s238.photobucket.com/albums/ff32/dana_h_2007/?action=view&current=smecherso9.gif" target="_blank"><img src="http://i238.photobucket.com/albums/ff32/dana_h_2007/smecherso9.gif" border="0" alt="smecher"></a>

adelinad · Senior Data inscrierii: 11/Ian/2007 Mesaje: 2360

Aseara am facut pizza din aluat dospit. Nu l-am lasat sa se odihneasca deloc si rau am facut. :-(

A iesit bunicica, s-a copt bine dar cred ca trebuia lasat macar 10 minute la dospit!!!!!!!!!! Data viitoare il las la dospit negresit! :-)

Poze nu am! :'-(

kittygreeneyed · Trimis: 02/04/2008 09:34 Titlul subiectului:

Eu imi amintesc de o reteta a unei matusi : pizza pe paine
Facea un sos de rosii in care punea ce avea prin casa: de la ceapa la mezeluri sau carnita (cred ca le calea intai in ulei, apoi le lega cu bulion sau ceva asemanator - eu mai pun si putina faina cand imi iese subtire tare). Dupa ce era gata, punea cratita / tigaia in mijlocul mesei si fiecare isi punea pe felia de paine (era, intr-adevar, o familie numeroasa :-D

).
Am facut si eu de vreo doua ori de atunci (eram prin clasa a 7-a).
_________________
Kitty

Blogul meu: http://kittycassa.blogspot.com/

lauruk · Trimis: 09/03/2009 14:15 Titlul subiectului:

Am o limbarita azi, am facut pizza acum hahaaa mult timp, reteta normala, nimic nou sub soare, am pus de toate, pozele au iesit faine si am zis, hai sa va fac pofta:

PIZZA PIZZA

_________________
PIZZA PIZZA

anaida · Trimis: 09/03/2009 14:21 Titlul subiectului:

Tu faci pizza acum hahahaaa mult timp si vii acum sa ne-o vanturi pe sub nas!!! Pai nu-i corect! Cum mancam noi acum pizza din noiembrie 2008? adminpower

Andra · Trimis: 12/05/2009 22:16 Titlul subiectului: