ficatei cu ceapa la cuptor

ioni_k · Trimis: 18/09/2008 14:21 Titlul subiectului: ficatei cu ceapa la cuptor

ficatei cu ceapa la cuptor
reteta am luat-o de pe culinar si am mai facut si cateva adaugiri!

am folosit 4 cepe rosii mari,doi morcovi,o punguta mica de ciupercute de la congelator(100g),o capatana de usturoi,foaie de dafin,boabe de piper si o crenguta de cimbru+o punguta de ficatei proaspeti

am tocat ceapa marunt,morcovii ,ciupercutele si le-am pus intr-un vas de iena cu putin ulei ulei si mirodeniile ,iar la mijloc am pus spalata si necuratata capatana de usturoi,un praf de sare
am mai stropit si pe deasupra cu ulei si am dat vasul la cuptor pentru 10 min.
dupa aceea am pus ficateii deasupra si si am mai lasat la cuptor cam 25 de minute pana s-au rumenit ficateii un pic
intre timp am facut o mamaliguta
foarte bun,eu care faceam ficateii numai prajiti,am fost sincer surprinsa de rezultat.
_________________
ficatei cu ceapa la cuptor ficatei cu ceapa la cuptor

ficatei cu ceapa la cuptor ficatei cu ceapa la cuptor

danah · Maestru Data inscrierii: 01/Sep/2007 Mesaje: 8522

Eu ador ficateii ... :licklips: , se prepara rapid si au un gust foarte bun .
N-am inteles de ce trebuie pusa capatana de usturoi intreaga si necuratata blink

, i-a dat un alfel de gust ?, ca incerc si eu data viitoare cand fac ficatei ...
_________________
<a href="http://s238.photobucket.com/albums/ff32/dana_h_2007/?action=view&current=smecherso9.gif" target="_blank"><img src="http://i238.photobucket.com/albums/ff32/dana_h_2007/smecherso9.gif" border="0" alt="smecher"></a>

ioni_k · Trimis: 18/09/2008 20:13 Titlul subiectului:

eu nu sunt pre mofturoasa si in general pun usturoiul curatat la mancare sau friptura cu sos,dar am vazut si eu la televizor al bucatari celebri-cica usturoiul e mai bun asa!am incercat si eu ablow

_________________
ficatei cu ceapa la cuptor ficatei cu ceapa la cuptor