Ce trebuie sa stii despre cofeina?

Kiki · Nou-venit Data inscrierii: 09/Sep/2006 Mesaje: 95

Tuturor ne place sa bem in fiecare zi cate o ceasca de cafea sau de ceai, dar se pare ca astea nu ne plac pe noi tot atat de mult. Daca bem mai mult de o ceasca pe zi, riscam sa fim nervosi, anxiosi, ne doare capul sau suntem deshidratati, iar, uneori, un consum ridicat de cofeina ne poate face sa fim prost dispusi si sa clacam.

Orice medic nutritionist va va atentiona cu privire la consumul de cofeina si nu numai pentru faptul ca aceasta impiedica absorbtia mineralelor de catre organism, cum ar fi fierul, ci si pentru ca astfel se accelereaza ritmul in care calciul este pierdut de catre articulatii si sistemul osos.

Si pentru ca nu vrem sa luam numai partile rele ale cafeinei, vom aminti si beneficiile pe care aceasta le asigură organismului nostru. Intr-adevar, cafeaua si ceaiul isi au si ele rolul lor. Poate cel mai important este faptul ca antioxidantii continuti de acestea ne apara de bolile de inima, amana semnele imbatranirii si ne ajuta sa ne refacem mai rapid in urma racelilor sau infectiilor.

Chiar si articolele decofeinizate sunt bogate in continutul de antioxidanti, dar incercati sa cumparati acele produse care au fost decofeinizate prin metoda apei (daca eticheta nu ofera nici un indiciu in acest sens, probabil produsul a fost expus unei metode chimice nesanatoase). In timp ce anumite persoane spun ca o ceasca de cafea sau de ceai bauta dimineata ii ajuta sa-si inceapa ziua cu o stare buna si chiar le inlatura problemele legate de constipatie, altele spun ca aceasta le agraveaza iritatiile sistemului digestiv. Unele studii au sugerat chiar faptul ca acest continut de cofeina din cafea sau din ceai poate suprima simptomele bolii Alzheimer.

O ceasca de cafea espresso este un bun compromis pentru oricine. Si asta pentru ca nu contine atat de multa cofeina ca de pildă cafeaua la filtru sau la ibric. Ne fereste de starile de nervozitate si totusi ne stimuleaza si ne imbunatateste puterea de concentrare. Cafeaua espresso are un continut scazut de cofeina pentru că aburul trece atat de repede prin praful de cafea, incat cofeina nu are timp sa se depoziteze in ceasca. Cafeaua instant (care este fabricata din infuzii uscate de cafea care au fost solidificate) contine, de asemenea, mult mai putina cofeina decat cea obisnuita, dar si aceasta isi are si ea componentă ei proasta, din cauza gustului inferior al acesteia.

Continutul de cofeina al diferitelor bauturi si alimente

- cafea la ibric (o ceasca): 60 - 120 mg
- espresso dublu (50g): 45 - 100 mg
- cafea instant (o ceasca): 70 mg
- cafea decofeinizata (o ceasca): 1 - 5 mg
- ceai (o ceasca): 40 mg
- ceai verde (o ceasca): 40 mg
- cola (350g): 38 - 45 mg
- ciocolata calda (o ceasca): 4 mg
- ciocolata neagra (25g): 20 mg
- ciocolata cu lapte (25g): 6 mg.

Valorile sunt aproximative, in special cele referitoare la varietatile de cafea.
_________________
Ce trebuie sa stii despre cofeina? Ce trebuie sa stii despre cofeina?

Ce trebuie sa stii despre cofeina? Ce trebuie sa stii despre cofeina?

Mirandolina · Admin Data inscrierii: 07/Sep/2006 Mesaje: 913

Am auzit de curand la o emisiune a unui poste de televiziune (nu-mi mai amintesc care) ca o cafea bauta dimineata pe stomacul gol este ca un bici peste fata. Te energizeaza 2-3 ore, iti consuma o mare parte din resursele energetice capatate in momentul somnului, dupa care, la jumatatea zilei esti mai terminat. Si tot persoana aceea zicea ispititor si totodata ironic:"dar ce buna este o cafea dimineata?!".
Eu consider ca imi face bine cafeaua, intrucat sunt o persoana mai lenta, mai molesita.
Imi amintesc ca in facultate, din inconstienta, fiind imuna la cafea, in timpul unei sesiuni am luat cafeina fiole, de la farmacie. Se administra aprox 15 pic/zi. Eu ajunsesem la 1 fiola /zi. :pepsi:

Cine stie ce rod nu prea am mai simtit. Doar in primele zile, maxim o saptamana. Adica nu era efectul care il asteptam eu (adica sa stau treaza nonstop sa pot invata). Treaza eram :yikes: , dar nici nu ma puteam concentra la invatat. Si aveam o permanenta dispoziție de agitate interioara. Am stat cu dispoziția asta vreo luna de zile, chiar daca incetasem sa mai iau cofeina. Nu m-am putut odihni noaptea ca lumea cateva saptamani bune,; aveam un somn iepuresc. Ca sa nu mai spun ca mi-am dat peste cap si digestia. :slap:

Minte de copil! Deci nu faceti ca mine. :no:

Irina · Trimis: 19/11/2006 08:38 Titlul subiectului:

Si eu beau cafea dimineata pe stomacul gol,eventual cu un biscuit alaturi.Acum ,ca a inceput postul ,am incercat intr-o zi s-o inlocuiesc cu fructe si suc de fructe,dar la amiaza simteam ca-mi plesneste capul de durere,nu stiam de unde sa scot cat mai repede o cafeluta. :-D

Kiki · Nou-venit Data inscrierii: 09/Sep/2006 Mesaje: 95

adar · Trimis: 14/10/2007 13:42 Titlul subiectului:

Bai fetelor, si eu ziceam la fel cand beam cafea cu cisterna, dar nu e adevarat.
Am renuntat si la cafea si la tigara si la cola de vreo jumatate de an, si n-am patit nimic. MAi strecor o decafeinizata cand si cand, de dragul povestii, dar in rest ... nicio treaba n-am avut. Totul era in mintea mea. Ma trezeam si abia asteptam sa ajung la servici sa-mi beau cafeaua. Eram disperata. Intrebati-o pe Dana (danah). Nu exista zi fara 2-3 cafele si aproximativ un colet de tigari. Acum nu mai exista pentru mine, si sincer o compatimesc pe Dana, care ne suporta cu stoicism zi de zi ... milioanele de tigari ... eram 2 sau 3 fumatori intr-un birou 2x2 :-D

Deci, serios, va puteti lasa oricand de cafea si de tigara, totul depinde de ceea ce vreti!
Va pup si va vor succes! :-)

_________________
Nu depuneti prea mult efort! Cele mai bune lucruri se intampla pe neasteptate!

adar · Trimis: 14/10/2007 13:43 Titlul subiectului:

A, sa nu uit. Treaba asta se face brusc, nu treptat. Zici intro zi: gata, de azi nu mai beau cafea sau nu mai fumez, si gata. Ca treptat nu tine :-D

_________________
Nu depuneti prea mult efort! Cele mai bune lucruri se intampla pe neasteptate!

lauruk · Trimis: 15/10/2007 00:47 Titlul subiectului:

[quote="adar"]
MAi strecor o decafeinizata cand si cand, de dragul povestii, [quote]

Da Adar. mai strecori cate una prin perdeaua proaspat pusa... :-D

_________________
Ce trebuie sa stii despre cofeina? Ce trebuie sa stii despre cofeina?

adar · Trimis: 15/10/2007 08:09 Titlul subiectului:

_________________
Nu depuneti prea mult efort! Cele mai bune lucruri se intampla pe neasteptate!

anaida · Trimis: 15/10/2007 13:37 Titlul subiectului:

Eu nu sunt dependenta de cafea, dar imi place tare mult gustul ei, asa ca nu ma las. Imi pare rau ca n-am timp s-o savurez si ca, de cele mai multe ori o beau pe fuga sau facand altceva...si apoi, vorba reclamei, cafeaua contine antioxidanti extraordinar de benefici pt organism!

Diana · Trimis: 17/10/2007 00:06 Titlul subiectului:

Si eu ador cafeaua, o beau de placere, plus ca imi mai ridica un pic amarata asta de tensiune.

M-am apucat de ea pe la 19 ani, in sarcina am urat-o, nu puteam suporta mirosul, ma mai amageam cu cate un ness cu muuuult lapte. Dar dupa nastere mi-a trecut :-D

Sunt zile in care nu beau, nu ma simt dependenta de ea, nu am dureri de cap daca nu beau, doar ca sunt mai adormita. Dar imi place, neagra si f. putin indulcita, de preferat la ibric...aroma de cafea intr-o dimineata rece de toamna...fug ca mi s-a facut pofta :lol:

Xstitch · Trimis: 17/10/2007 04:35 Titlul subiectului:

Nici eu nu am dependenta de cafea... imi place aroma, dar ca si Diana o beau pt ca are un rol in viata mea... tensiunea mult prea mica. Cind simt ca ma ia cu moleseala dau iama la ibric si rapid ma simt altfel.

Daca nu am cafea facuta atunci apelez la un Pepsi.
E destul de ciudat cit de bine ma pot simti si cit de brusc este efectul.